Vzorový jídelní lístek

 Polévky, saláty a malá jídla 
 Silný hovězí vývar s masem a zeleninou65,-
 Polévka dle denní nabídky65,-
100gČerstvě vyuzené filety z pstruhů z našeho rybníka podávané s česnekovou bagetkou a ořechovým pestem99,-
150gMalý zahradní salát (variace listových salátů a salátová okurka s marinovanými karotkami a ředkvičkami doplněná medovým vinagrette s dijonskou hořčicí86,-
300gCaesar salát (variace listových salátů, grilované kuřecí prsíčko, křupavá anglická slanina, dresink)185,-
100gDip z uzeného pstruha podávaný s čerstvou zeleninou, opečeným chlebem a uzeným máslem95,-
100gBůčkovka (pomalu pečené trhané vepřové s opečeným chlebem a nakládanou zeleninou a hořčičným dipem)95,-
100gPečený camembert s karamelizovanou červenou cibulí, malým listovým salátem a košíkem pečiva129,-
 Hlavní jídla 
200gSvíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem, divokými brusinkami a citronem246,-
200gVepřová líčka na červeném víně se šťouchaným bramborem a smaženou zeleninou210,-
180gVídeňská roštěná pomalu dušená hovězí roštěná z býka se smaženou cibulkou a šťouchaným bramborem269,-
 Speciality z Davidova mlýna 
 Dnes ráno čerstvě ulovení pstruzi z našeho rybníka (300g až 400g) 
 Pstruh pečený na másle ochucený čerstvou petrželkou a pažitkou, podávaný s mačkaným bramborem a česnekovým dipem246,-
250gFilety z našich pstruhů přelité domácí gremolatou z petrželky, másla, bio citronů a ořechů, podávané s opečeným bramborem256,-
 Pečený pstruh na másle sypaný praženými mandlemi podávaný s mačkaným bramborem a pestem z bylin a pomalu pečeného česneku246,-
200gKuřecí prso z grilu s citronovým máslem s pečenou zeleninou a bylinkovými lívanci195,-
200gKrkovička na grilus hořčičnou smetanovou omáčkou a Grenaille bramborem185,-
350gMlýnské bramborové noky s hříbky ve smetanové omáčce165,-
 Nabídka dne 
350gBoloňské těstoviny s parmazánem169,-
 Pstruh pečený na másle ochucený čerstvou petrželkou a pažitkou, podávaný s mačkaným bramborem a česnekovým dipem246,-
350gPlněné bramborové knedlíky uzeným se zelím a pečenou cibulkou165,-
 Dětská jídla 
80gSvíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem, divokými brusinkami a citronem123,-
150gBoloňské těstoviny se sýrem 119,-
80gKuřecí řízekse šťouchaným bramborem119,-
 Dezerty 
 Vanilková zmrzlina s horkými malinami a šlehačkou85,-
 Hebký čokoládový dortík se šlehačkou98-